Shufersal前身叫Shufra-SAL，它是以色列国内最大的连锁超市。截至2012年，它拥有248家店铺和12400名员工。其股票在特拉维夫证券交易所上市交易，它也是TA-100指数成分股。

Shufersal在1958年成立。2005年，公司实施战略发展计划，拥有三种超市：“Shufersal Deal”，“Shufersal Big和“Shufersal Sheli”。

2006年初，Shufersal收购以色列第三大零售连锁企业Clubmarket。2006年10月，它推出Shufersal信用卡。

Shufersal在2009年成立针对Haredi市场的子公司Yesh。它在其专卖店销售超过1300种专卖店品牌产品。2011年，该公司在耶路撒冷拥有59家超市分公司。

Shufersal总部位于里雄莱锡安，2011年公司收入为111.3亿新谢克尔，营业收入为4.15亿新谢克尔，净利润为2.76亿新谢克尔，共有12400名员工。