Carolans Irish Cream是由奶油，爱尔兰烈酒，爱尔兰威士忌和蜂蜜混合而成的利口酒，酒精含量为17％或14.5％（按体积计）。Carolans在1978年开发，并于1979年7月首次在英国进行销售。

Carolans Irish Cream是在爱尔兰蒂珀雷里郡克朗梅尔制造的，该品牌由Gruppo Campari拥有，之前由William Grant和C＆C Group拥有。